
当社は平成11年11月創業。同年12月に宮崎市大塚町の地に「茶菓心谷清栄堂」として第1号店を開店。平成13年8月に製造部門を立ち上げる。現在店舗数は実店舗が4、ネットショップが1。(平成18年度中に独自ドメインのネットショップが立ち上がる予定)。平成16年には工場を移転、宮崎市大字芳士にて製造を始める。主力商品は、「くるみ田楽」「きみまろ」「チーズ饅頭」。
現在、宮崎銘菓の代表として全国の菓子イベントに出品要請を受け、宮崎発信の一役を担わせていただいております。また、ネットショップではお菓子の販売だけではなく、宮崎の特産品を扱い、宮崎の美味しいものを全国に向け発信し続けています。
和菓子屋のこだわりから生まれた和風チーズ饅頭。植物性原料からできたチーズを黄味餡で包み、蒸しあげました。今までに経験したことのない食感とチーズと黄味餡の絶妙のハーモニーが美味しさを演出します。リピーターの多さが美味しさの証明です。
宮崎で最もたくさん食べていただいている餅菓子です。子供がお小遣いを握り締めて買いに来るくらい根強いファンをたくさんもつお菓子です。きな粉とくるみの香ばしさとコクを出すために使用している醤油が美味しさを一層引き立ててくれます。
宮崎の代表銘菓になってしまった感がある「チーズ饅頭」。宮崎では、菓子屋の数ほど種類があるといわれるほど、とてもポピュラーなお菓子です。その数ある「チーズ饅頭」の中でも雑誌でイチオシと太鼓判を押して頂いたのが当店の「チーズ饅頭」です。チーズと生地とのバランスが最高、美味しいです。
宮崎のお菓子って何?との問いに、すぐに商品名をお答えいただけますよう、当店のお菓子を全国へ発信し続けています。ネットショップを立ち上げてからは、全国からご注文を頂戴できる機会が増え、またテレビ・雑誌のお取り寄せ企画にもお声をかけていただけるまでになりました。
今ではお客様のお力によって「きみまろ」は全国を飛びまわれるほどのお菓子に成長いたしました。有名百貨店の全国菓子コーナーや大手スーパーでのスポット販売などたくさんの手助けをいただきながら、宮崎銘菓の確立を夢み、菓子作りに励んでおります。また、ネットショップでは、宮崎の素晴らしいものをもっと多くの方々に知っていただき、口にしていただきたいとの思いから社長自ら選んだ逸品を販売しております。これまた宮崎を発信する一助となればと存じます。
| 会社名 | 有限会社 茶菓心 |
|---|---|
| 業種・業態 | 菓子製造販売 |
| 代表者役職 氏名 | 代表取締役 谷 清義 |
| 資本金 | 300万 |
| 所在地 | 宮崎県宮崎市大塚町乱橋4550番地2 |
| TEL | 0985-63-5205 |
| FAX | 0985-63-5205 |
| ホームページURL | http://www.sakashin.com/ |
| メール | rakuten@sakashin.com |
| 従業員数 | 22名 |
| 主要取引先 | 宮崎空港ビル、三井食品 |
| 主要仕入先 | 合志商事、三浦商事 |
| 取引金融機関 | 宮崎太陽銀行大塚支店 |
| 特定商取引法に基づく表記 | http://www.rakuten.co.jp/sakashin/ |
2008年5月分(インプレッション数)