（株）まつの

[ 店作りのテーマは、ずばり「宮崎の地産地消」です ] 宮崎の自然とその懐で生産される農産物・畜産物・水産物と、その生産者の人柄を紹介し販売していく事が私たち「まつの」の役目なんです。 例えば地元農家の生産者を写真で紹介しながら商品販売をいたしておりますが、実はその農家を庭先に放し飼いされている鶏の卵まで販売させていただいております。ビニール袋の中にモミ殻を詰めた簡単なものですが、人気商品です。 また、高岡去川イチョウ会婦人部の方々の味噌漬け、日向灘で水揚げされた地魚を漁師の婦人部隊で天日干しにした干物も備えております。 いくら商品の流通が国際的になり、何でも手に入る時代になろうとも立派に宮崎で食材（生産物）の循環はできるのです。

それが、地元が元気に、地元が繋がって、地元が少しずつ豊かになっていくと思われます。宮崎の自然も、人柄も最高なんです。それを自身を持って紹介いたします。店舗のムードも「南国・宮崎」を楽しんでいただけるように努めております。是非!!覗いてみてください。

当社のおすすめ

宮崎南郷の秘酒「まつの」

厳選した南九州産さつま芋“黄金千貫”を黒麹で仕込み、さらに素焼きの大甕で熟成貯蔵する事により、まろやかなコクと甘みのある奥深い香味の本格焼酎が完成します。高温で造られた甕はセラミック効果で遠赤外線・マイナスイオンを出し、焼酎をまろやかにします。さらに甕の内側に微細な孔が、呼吸を繰り返すことにより、いち早く熟成が促進されると言われています。名水仕込みと甕貯蔵が黒麹に融合した逸品に仕上がっております。

まつの黒梅酒

南九州産黒麹芋焼酎、南九州産玄米黒酢、南九州産黒糖を使用した、3つの黒にこだわった体にやさしい梅酒です。

厳選した地元宮崎県日之影町産の青梅を黒麹仕込みの芋焼酎に漬け込んだ、これまでにはない梅酒です。甘味にはミネラル豊富な南九州産の黒糖を用い、さらにはアミノ酸やクエン酸を多く含んだ南九州産の黒酢をブレンドすることにより、おいしいだけではなく、健康的な梅酒に仕上がりました。食前酒として楽しめ、美容・健康を気にされる方に特にオススメです。「まつの黒梅酒」を心ゆくまでご賞味ください。

青島獲れの魚

どうして「まつの」にはいつも新鮮な魚が揃っているの？それは、宮崎が誇る鮮魚の宝庫、青島漁港があるから！水揚げされたばかりの鮮魚を入荷できるのです。

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