しょちゅ屋の吉田　（吉田焼酎合名会社）

宮崎県の最南端串間市、そこは日本一を誇る食用甘藷「ことぶき芋（赤芋）」の特産地です。 又、宮崎県といえば芋焼酎のふるさとでもあります。 昭和60年に、串間市内の五つの蔵元で協業設立されたのが、寿海酒造協業組合です。 寿海酒造（協）では、ふりそそぐ太陽と豊かな土壌から生まれた赤芋を使ったこだわりの焼酎が生産されています。 当社は、昔より地元の人から「吉田しょちゅ屋」とよばれ、この大束の小さな蔵元で焼酎を製造販売しておりました。 現在は、寿海酒造（協）の一社として、赤芋を使った黒麹仕込みの焼酎にオリジナルネーミングを付け、ラベルは五代目おかみが一枚一枚手張りしてこだわりのいも焼酎として、この串間市より全国に発信しています。

当社のおすすめ

人生万事　塞翁が馬

「しょちゅ屋の吉田」おすすめの、こだわり芋焼酎です。 串間市特産のことぶき芋（赤芋）を原料とした黒麹造りの天然湧き水仕込みです。 十数年前に、「人間万事　塞翁が馬」という諺に出会いました。それからは苦しい時はいつもこの諺を思い出し、明日はきっと・・・と信じて頑張っています。 黒麹・赤芋独特の香ばしさ、うまみの濃さが特長のいも焼酎です。 ゆっくりと人生を振り返り、しみじみとご愛飲いただける事を願っています。

芋甕壷貯蔵　甕ん中

主原料に赤芋を使用した、黒麹造りのいも焼酎です。 甕つぼの中で静かに熟成させ、更に甕の中に封緘されています。 うま味・甘みの濃厚なこの焼酎は、お歳暮・お年賀・お中元の贈り物やプレゼントに、又、おしゃれなホームパーティにご用意くださいませ。

赤芋焼酎仕込み　マンゴー酒

このマンゴー酒は、「太陽のたまご」の名を持つ宮崎マンゴーを100%使用したリキュールです。 「ひむか寿赤芋仕込み」の原酒に漬け込み、一定期間静かに熟成貯蔵する事により素晴らしい果実酒になりました。 マンゴー独特の芳香とフルーティな甘み、赤芋焼酎がかもし出す深みのある味わいをお楽しみ下さい。 素適なあの人への誕生日プレゼントに、又クリスマス・ホワイトデーの贈り物に如何でしょうか？

企業情報